Биотехнология препаратов нормофлоры

В последние годы пробиотические препараты все чаще стали применяться при комплексной терапии ряда патологических состояний, протекающих на фоне нарушенной нормальной микрофлоры организма человека. Согласно положению Отраслевого Стандарта нормальная микрофлора рассматривается как качественное и количественное соотношение популяций микробов отдельных органов и систем, поддерживающих биохимическое, метаболическое и иммунологическое равновесие организма хозяина, необходимое для сохранения здоровья .

Состав микробиоценозов слизистых открытых полостей организма хозяина определяется рецепторными особенностями эпителиоцитов конкретного биотопа и контролируется клеточными и гуморальными компонентами мукозального иммунитета. Нормальная микрофлора включает сотни разнообразных видов с общим численным составом более 1011–1013 клеток и, по мнению ряда исследователей, является своеобразным иммуномодулятором[4].

Нормальная микрофлора выполняет ряд важных функций

Полезные бактерии в организме человека выполняют важные задачи, обеспечивая защиту организма. Они активно участвуют в пищеварении, всасывании питательных веществ и витаминов:

·

синтезируют витамины группы В и витамин К, участвуют в синтезе фолиевой и никотиновой кислот, способствуют синтезу незаменимых аминокислот, лучшему усвоению кальция и витамина Д.;

·

обезвреживают ксенобиотики - пестициды, препараты бытовой химии, лекарственные средства, которые неизбежно попадают в организм человека;

·

бифидо- и лактобактерии кишечника выделяют вещества, которые запускают механизм выработки иммунитета;

·

создания "эффекта экранирования" слизистой желудочно-кишечного тракта. То есть, они препятствуют проникновению болезнетворных бактерий;

·

выведения из организма различных токсинов, канцерогенов, аллергенов, солей тяжелых металлов (недаром их считают "второй печенью");

·

синтеза иммуноглобулинов и интерферона, повышающего иммунитет организма;

·

утилизации белков - аллергенов, которые не успели перевариться в верхних отделах желудочно-кишечного тракта;

·

синтеза и всасывания витаминов, в первую очередь, витаминов группы В, Д и важных аминокислот и микроэлементов: железа, кальция.

Нарушения качественные или количественные нормальной микрофлоры относят к дисбактериозам, которые в зарубежной литературе обозначаются как микроэкологические нарушения. Возникающие у человека микроэкологические нарушения в нашей стране принято называть термином “дисбактериоз”. Однако устоявшегося определения термину “дисбактериоз” пока не найдено

Причинами для гибели полезных бактерий могут быть:

·

нерационального питания с преобладанием жиров, рафинированных углеводов и недостатком витаминов, пищевых волокон.

·

консерванты, нитраты и другие вещества, поступающие с пищей;

·

частые стрессы;

·

вредные привычки, в том числе курение и алкоголь;

·

увлечение антибактерицидными моющими средствами (например, мыло с триклозаном), которые убивают не только болезнетворных, но и полезных бактерий;

·

чрезмерная гигиена с применением синтетических моющих средств, содержащих отдушки и консерванты, которые способствуют гибели бактерий;

·

чрезмерное увлечение загаром- ультрафиолет плохо влияет на микрофлору;

·

различные внешние инфекции;

·

прием антибиотиков, которые убивают и болезнетворные, и полезные бактерии;

·

хронические заболевания;

·

гормональные заболевания - защитная микрофлора чувствительна к гормональному фону;

·

любая операция;

·

многие виды контрацепции;

·

снижение общего иммунитета;

Роль пробиотиков не заканчивается предотвращением дисбактериоза. Они полезны не только для пищеварительной системы, но также:

·

при инфекциях мочевыделительной системы, так как пробиотики угнетают рост болезнетворных бактерий, вызывающих циститы, Уретриты и половые инфекции.

·

для профилактики атеросклероза, так как расщепляют холестерин, тем самым снижая его уровень в крови.

·

для профилактики онкологических заболеваний, так как обезвреживают канцерогены и угнетают рост бактерий, которые продуцируют мутагены.

Требования, предъявляемые к препаратам нормофлорам:

·

Соответствие здоровой микрофлоре человека

·

Высокая жизнеспособность и биологическая активность

·

Антагонизм по отношению к условно-патогенной и патогенной флоре

·

Устойчивость к физико-химическим факторам (кислотность, осмотический шок, температура, действие желчных кислот и т.п.)

·

Антибиотикоустойчивость

·

Наличие в препарате симбиотных штаммов [1]

Препараты –нормофлоры подразделяются на пробиотики, пребиотики и синбиотики, применяемых для лечения и профилактики микроэкологических нарушений кишечника. К пробиотикам отнесены лечебно-профилактические препараты, конструируемые на основе бактерий представителей родов Bifidobacterium, Lactobacillus, Escherichia, Enterococcus, апатогенных спорообразующих бацилл и сахаромицет стабилизирующих многообразные функции его нормальной микрофлоры и иммунные реакции[3].

Дополнительные материалы

Понятие о состоянии покоя и активности.Их характеристика.
Все возбудимые ткани находятся в 2 состояниях: 1)покоя; 2)активности или деятельного состояния. Покой -это состояние ткани, при котором на нее не действует раздражитель.Покой характеризуется постоянным уровнем обменных процессов и отсутствием функционального проявления данной ткани. Покой является относительным , так как ткань живет,имеет относительно постоянный уровень метаболизма и минимальные затраты энергии.Абсолютный покой -это состояние,возникающее после гибели ткани или клетки и сопр ...