Технико-экономический баланс на производство желатиновых оболочек
|
Израсходовано |
Получено | ||
|
Наименование сырья |
Количество, кг |
Наименование конечного продукта, отходов и потерь |
Количество, кг |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
Глицерин |
0,083 |
Желатиновые оболочки |
0, 220 |
|
Желатин |
0,042 |
Материальные потери |
0, 005 |
|
Вода очищенная |
0,1 | ||
Уравнение ТЭБ: 0, 225 кг = 0, 220 кг + 0, 005 кг
Сырье Конечный продукт Материальные потери
Технологический выход: 
η = 
Технологическая трата: ε = 
Расходный коэффициент: К расх = 
Дополнительные материалы
Обзор сырья, содержащего эфирные масла
АИРНОЕ МАСЛО
Аирное эфирное масло получают из корневищ аира отгонкой с водяным паром. Аир, народные названия: аир болотный, аир пахучий, татарник, ярник, ир, ябор, ирный корень, плюшняк. Родиной аира считается Китай и Индия. На Украину завезен во время татаро-монгольского нашествия. Считалось, что аир очищает застойную воду, и она считается пригодной для питья. С этой целью воины высаживали возимые с собой корневища во встречавшиеся им водоемы. В корневищах аира содержится до 4,8% эфирного мас ...